Планета кофе: Острова Зеленого Мыса

26 мая 2011 Кофе, Кофе и страны

Острова Зеленого Мыса, Наветренные и Подветренные, расположенные у западной оконечности Африки, не входят в Международную организацию производителей кофе (МОК), поэтому достоверных данных по количеству выращиваемого здесь и экспортируемого кофе не имеется.

Португальцы, господствовавшие в этом государстве с XV в. до 1975 г., впервые посадили здесь кофейные деревья в 1790 г. Вследствие продолжительной засухи на островах постепенно сложился пустынный климат, и культивирование кофейных деревьев стало возможным только на горных склонах на высоте 500 — 900 м над уровнем моря, где сохранилась плодородная вулканическая почва.

В этих районах нет электричества и, следовательно, невозможно организовать полив плантаций, поэтому единственную влагу, которую получают растения, приносят с северо-запада густые туманы. Ее вполне достаточно для развития немногочисленных оставшихся плантаций, которые выполняют дополнительную ветрозащитную функцию и предохраняют почву от эрозии. В урожайные годы кофе собирают столько, что его вполне хватает для экспортных поставок в Португалию. Однако для удовлетворения собственных нужд островитяне, которые любят кофе, вынуждены закупать его в Анголе.