Архивы Рубрики: Чай
Чем полезен зеленый чай при диете?
Зеленый чай является важнейшим продуктом для всех современных людей. Это главный продукт пищевой промышленности Китая. Хоть мы с вами, возможно, и не обладаем всеми талантами легендарного китайского монарха, но использовать чай как компонент диеты для похудения можем запросто!
Зеленый чай очень сытный, так как богат белком. Эту его особенность отмечали еще английские титестеры 19 века, проводившие дегустации китайских чаев для королевы Виктории. В зависимости от сорта чайного листа в напитке может содержаться от 15 до 25% белка. Отчасти поэтому в Китае и Японии активно используют чайный лист в салатах, супах или тушат его с мясом — по содержанию белков чай может сравниться с фасолью или чечевицей.
Зеленый чай снижает риск слабоумия
Употребление зеленого чая предохраняет центральную нервную систему от различных форм слабоумия, включая болезнь Альцгеймера. К такому выводу пришли специалисты из Университета Ньюкасла.
«Зеленый чай используется в традиционной китайской медицине на протяжении тысячелетий и сейчас мы получили научные доказательства того, что он может быть эффективен и против некоторых болезней, с которыми мы сталкиваемся в настоящее время.
Зеленый чай бережет слух
Зеленый чай способствует улучшению слуха. К такому выводу пришли американские ученые.
В ходе ряда исследований они выяснили, что нейтрализовать воздействие свободных радикалов, вызывающих потерю слуха, и защитить уши от губительного воздействия шума и громких звуков может ресвератрол. В больших количествах он содержится в зеленом чае, красном вине и аспирине.
Ученые рекомендуют почаще пить зеленый чай — и чтобы сохранить слух, и в качестве профилактики, ведь слух ухудшается с годами из-за свободных радикалов, которые вырабатываются в организме в ответ на громкие звуки.
Зеленый чай предупреждает глаукому
Зеленый чай снижает риск возникновения бактериальных инфекций, предупреждает осложнения хронических заболеваний, включая болезни сердца, диабет, ревматоидный артрит, остеопороз.
Он также способствует снижению веса, сжигая до семи фунтов лишнего жира в год. И это далеко не все свойства вкусного и ароматного напитка. Так, недавно ученые из Университета Гонконга доказали, что зеленый чай предупреждает возникновение болезней глаз и глаукомы.
Как правильно выбрать зеленый чай
Зеленый чай, помимо прекрасного вкуса и аромата, содержит значительное количество полезных и необходимых человеку веществ: витамины, эфирные масла, танин, кофеин, теобромин.
В зеленом чае в 10 раз больше витамина С, чем в черном. В сравнении с черным чаем, зеленый намного сильнее возбуждает и стимулирует.
Лечебные свойства этого напитка поражают. Например, благодаря содержащемуся в нем витамину Р зеленый чай прекрасно укрепляет стенки сосудов, поэтому его используют при лечении сложных кровоизлияний и старческой ломкости капилляров.
Зеленый чай снижает риск рака груди
Зеленый чай, возможно, снижает риск развития рака груди. Такое заявление сделали специалисты Национального Онкологического Центра Японии. При этом, по их заверениям, неважно, сколько чая пьет человек — одну чашку в неделю или десять чашек в день.
Тесты на животных показали, что катехин и другие полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, могут предотвращать развитие рака груди. В то же время исследования, проведенные на людях, дали неоднозначные результаты.
Центр провел два исследования.
Зеленый чай нейтрализует радиацию
Привычка регулярно пить зеленый чай поможет пользователям компьютеров защититься от пагубного воздействия электроники. Китайские ученые доказали, что этот напиток обладает способностью нейтрализовывать вредное воздействие излучения на организм человека.
Дело в том, что в листьях зеленого чая содержатся компоненты, уменьшающие негативное влияние радиации на клетки организма человека.
Зеленый чай в больших количествах вреден
Можно ли зеленый чай пить каждый день и в течение дня?
Чай является полезным для организма напитком, но все же дает на него повышенную нагрузку. Особенно страдают почки и сердце. Крепко заваренный чай может вести к возбуждению головного мозга, частому мочеиспусканию, тахикардии (учащенному сердцебиению) и бессоннице.
Беременным лучше не пить зеленый чай
Полезных свойств в зеленом чае больше, чем недостатков, и все же противопоказания к употреблению есть — беременность. К такому выводу пришла исследовательская группа из центра Джона Иннеса в университете Мурсии (Испания).
Все дело в том, что чай препятствует усвоению фолиевой кислоты, которая необходима для полноценного развития плода. Тем самым он способствует риску возникновения врожденных дефектов у ребенка. Именно поэтому врачи не рекомендуют беременным пить в день больше одной кружки чая. Большая доза усиливает опасность. Сократить употребление зеленого чая врачи советуют и в период зачатия.
Зеленый чай
Осень — пора не только простуды, но еще авитаминоза и плохого настроения, которое легко может перерасти в депрессию. Недавно мы поделились с Вами рецептами чая с имбирем, помогающего от простуды. Сегодня же расскажем о полезных свойствах зеленого чая.
Один из главных плюсов зеленого чая в том, что его можно употреблять вместо кофе. Он бодрит, тонизирует и придает сил. Впрочем, он оказывает не только бодрящее действие. Зеленый чай положительно влияет на сердечно-сосудистую, нервную и иммунную системы.
Зеленый чай поможет уберечь Вас от радиации, излучаемой персональным компьютером, и даже помочь похудеть (листья зеленого чая содержат полифенол, который способствует расщеплению жиров).
Loading ...