Эспрессо вреден для здоровья

2 марта 2011   Кофе, Состав и свойства кофе

Даже одна порция эспрессо может нанести серьезный ущерб здоровью. К такому выводу пришли итальянские ученые.

В ходе исследования они выяснили, что через час после одного эспрессо кровоток у участников эксперимента сократился на 22%, а артериальное давление существенно повысилось.

По мнению ученых, если всего одной чашки этого напитка достаточно, чтобы на час уменьшить приток крови к сердцу почти на четверть, то злоупотребление крепким кофе может в целом негативно сказаться на здоровье сердца и сосудов.

Эспрессо — это напиток из кофе, приготовленный путем пропускания горячей (около 90°C) воды через фильтр с молотым кофе. Одна порция эспрессо содержит 107 мг кофеина. Для сравнения — в аналогичном объеме растворимого кофе 75 мг кофеина.

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *