Архивы Рубрики: Шоколад

Мифы и реальность про шоколад

Мифы и реальность про шоколадЕго по праву можно назвать бесценным продуктом. Во-первых, его очень любят дети. Во-вторых, он может действовать как афродизиак. А в-третьих, ничто так не поднимает настроение, как плиточка шоколада. Но помимо этого, люди до конца не знают, что является правдой, а что нет, по отношению к шоколаду.

Вот, например, плитка шоколада вызывает возбуждение. Да, это правда. Именно поэтому, съев его некоторые из вас хотят заняться любовью и т.д. Более тог, если съесть шоколад на ночь, то вы точно не заснете — появиться бессонница. А что насчет детей? Естественно, тоже самое.

Происхождение шоколада

Происхождение шоколадаСлово «шоколад» поисходит от ацтекского слова «чоколатль». Однако ацтеки прямого отношения к этой сладости не имеют. Чоколатль – это горькая вода, в состав которой ацтеки добавляли шоколад, соль, жгучий перец и др.

Использовать шоколад как сладость стали испанские конкистадоры. В эту горькую воду испанцы добавили сахар, а потом убрали перец и соль.

Поначалу шоколад употребляли не только в качестве лакомства, а как чудодейственное средство. Приготовление шоколада держали в секрете.

Сейчас шоколад употребляют как лакомство, его используют для приготовления различных кандитерских вкусностей.

Шоколад для хорошего настроения

Шоколад для хорошего настроенияКаких только диет не существует на свете! Голливудская, бразильская, кинодиета, косметическая, восточная… И все их объединяют две черты: они плохо помогают и исключают те продукты, которые, по последним исследованиям ученых, совершенно необходимы организму. Одно из первых мест в списке запрещенных продуктов совершенно незаслуженно занимает шоколад.

Каких только напраслин не возвели на это изысканное лакомство! Его винят и в необъемной талии, и в гипертонии, прыщах, мигрени, кариесе… На самом же деле этот продукт не просто полезен, он является прекрасным эффективным антидепрессантом и помогает… похудеть.

Безусловно ли полезен шоколад

Безусловно ли полезен шоколадПрактически в течение всей обозримой истории шоколад считался достаточно полезным продуктом. В настоящее время он входит в рацион полярников и солдат армий различных государств. Мнения медиков и диетологов о шоколаде также в основном положительны. Насколько такое отношение к шоколаду соответствует его реальной пользе? Насколько глубоко проводились научные исследования. И не были ли они тенденциозны?

Например, японские учёные утверждают, что шоколад способен предотвращать развитие кариеса, — замечательно, правда? Не спешите, однако радоваться: против кариеса действуют вещества, содержащиеся только в шелухе какао-бобов, которая, как известно, исключается из процесса производства шоколада, то есть не содержится в нём.

Семидневная шоколадная диета

Шоколадная диета — мечта любой сладкоежки. Самое удивительное, что эта диета действительно поможет похудеть и при этом сохранить бодрость и энергичность! Такой вариант диеты допускает присутствие других продуктов. За неделю вы потеряете до 4 кг. После сделать перерыв на 6 дней, затем диету можно повторить.

Еда должна быть вареной или приготовленной на пару, ни в коем случае не жареной. Общее количество жидкости в сутки должно быть не менее 2 л. Соль и сахар допустимы в маленьких количествах.

Кофе: раствори усталость!

По одной из версий – растворимый кофе был изобретен в начале прошлого века для нужд американской армии. В окопах не было времени и возможности варить напиток, а взбодриться солдатам ой как хотелось. Собственно, легкость и быстрота

Кофе в постель

Последнее открытие британских ученых явно придется по душе (и по вкусу) любителям кофе. Ведь отныне с помощью этого ароматного напитка можно существенно улучшить качество и продолжительность сексуальной жизни.

К такому выводу ученые пришли в ходе недавнего эксперимента с участием 120 женщин и мужчин, которые в течение месяца регулярно употребляли холодный (!) кофе. В результате оказалось, что кофеин воздействует на прекрасную и сильную половины совершенно по-разному, однако в обоих случаях способствует заметному улучшению сексуальной жизни.

Чемпионат Бариста

Впервые в Приамурье проходит чемпионат бариста.

Сегодня в Благовещенске стартовал областной конкурс «Лучший бариста». Двенадцать участников соревновались в умении лучше всех смолоть и приготовить кофе. Мастера приготовления кофе работали по укороченной программе, за 15 минут они должны были приготовить по два эспрессо, капучино и авторских напитка. К финалу, который пройдёт завтра, допустят шестерых мастеров.

Новый кофейный бренд

В мае этого года в Москве был представлен новый бренд натурального и растворимого кофе Lacomba. Как сообщает украинское ИА «Репортер», продукцию под этой маркой производит новый завод по переработке кофе в Ильичевске (город в Одесской области Украины). Марка принадлежит предприятию «Укркофе». А рецептура, по словам коммерческого директора этой компании Алексея Кирилюка, раздобыта в латиноамериканской глубинке.

Робуста

В настоящее время – Робуста — единственный значительный конкурент для Арабики среди культивируемых видов кофе. Робуста составляет сегодня около 30 % мирового производства кофе. Этот вид кофе выращивается на небольшой высоте, деревья Робусты выше по размеру, чем деревья Арабики.