Архивы Рубрики: Кофе
Вкусный кофе: от кипячения воды до головокружительного аромата!
В настоящее время кофе является самым популярным напитком. Благодаря Петру Первому к кофе и к вечерним платьям, за каких то несколько столетий, пристрастились миллионы россиян.
В Руси, до кофе, были популярны совсем иные напитки – из размельченных ,обсушенных и обжаренных желудей, одуванчика, лопуха, овсяного корня.
Во время популяризации кофе, простые напитки стали уделом крестьян, обычных людей.
Кафе для любителей почитать
Тема чтения идеально подходит для любителей почитать, держа в руках чашку с каппучино. Новое кафе Manhattan coffeeshop D’Espresso имеет уникальное месторасположение, всего в одном квартале от Нью-Йоркской публичной библиотеки.
Но этого было не достаточно для дизайнера Anurag Nema и его команды. И он взял и перевернул идею библиотеки буквально с ног на голову. Он разместил фото-плитки с книгами буквально везде – на потолке, стенах и полу. Получился весьма оригинальный дизайн.
BeMoved – необычный кофейный аппарат
Douwe Egberts представляет концептуальный кофейный аппарат, который называется BeMoved. Это первая в мире кофейный аппарат, которым можно управлять не касаясь. Проект позволил Douwe Egberts экспериментировать с технологией с технологией, интерактивным дизайном и новыми видами кофе. BeMoved создан как источник вдохновения для будущих глобальных инноваций в области кофе.
Как убедить в чем-либо несговорчивого работника? Предложите ему попить с вами кофейку
Какие только исследования не проводят ученые, их интересует все и вся, от мелочей до серьезных проблем и часто в ходе таких изысканий выясняются неожиданные вещи.
Вот, например, квинслендские ученые «зеленого» континента (Австралии) заинтересовались, как на офисных работников влияют их вкусовые пристрастия. Есть ли какая-то разница меж теми из них, что обожают смаковать кофе, и теми, кто отдал свое предпочтение чашечке чая.
Образцовая кофеварка
Ценителям кофе рекомендую присмотреться к кофеварке Rowenta ESPREMIO ES6400.
Модель оборудована системой термоблоккомпакт, которая обеспечивает равномерный и быстрый нагрев воды до 92°С – именно эта температура оптимальна для приготовления кофе. Причем прибор использует ровно то количество воды, которое необходимо, – в результате мы экономим электроэнергию, а главное – кофе готовится только с использованием свежей, не кипяченной ранее воды.
Еще одно преимущество – система прессования кофе Optipress. Она позволяет без лишних усилий определять и регулировать крепость напитка ,при этом не меняя количество засыпанного в ES6400 кофе. Кроме того, аппарат оборудован капучинатором, который поможет приготовить нежный капучино.
Правила употребления кофе
Врачи настоятельно рекомендуют употреблять в день не более 2 – 4 чашек кофе, при этом желательно пить его в первой половине дня. Нежелательно пить кофе натощак, если Вы хотите выпить чашечку кофе – съешьте предварительно что- нибудь, например, кусочек сыра.
Если Вы пьете кофе, надо также пить и другую жидкость, так при регулярном употреблении кофе рекомендовано употреблять не менее 1,5 литра воды и другой жидкости. Крайне рекомендовано употреблять только свежий кофе и только высокого качества.
Кофейное мороженое
Яйца – 4 шт
Сахар – 100гр
Растворимый кофе – 50 гр
Вода – 1\2 стакана
Сливки – 200 гр
Шоколадная крошка – немного
Приготовление:
Залить кофе кипятком, хорошо растереть яйца с сахаром, затем добавить горячий кофе, тщательно размешать и охладить. Сливки взбить, смешать с кофейно-яичной массой, положить в чешечки для мороженого и заморозить. При подачи на стол, посыпать растворимым кофе или шоколадной крошкой.
Может ли кофе поддерживать мозг в тонусе?
Всем известная способность кофе предупреждать понижение умственной работоспособности, в ближайшее время стала нескольких чрезвычайно интересных опытов.
Во Франции научное исследование показало, что дамы, выпивающие три либо больше чашечек кофе в день, имеют на тридцать процентов меньшую вероятность появления проблем с памятью к пожилому возрасту, нежели дамы, которые выпивали лишь одну чашечку кофе либо совсем не пили его. Благодаря исследованию, проведенному и опубликованному в августе 2009 года в «Neurology», было найдено, что выгоды от употребления кофе растут с возрастом.
Как правильно покупать и хранить кофе
Любителей кофе у нас в стране очень много, однако считаться настоящим ценителем этого напитка может только тот, кто знает о кофейных зёрнах всё – в том числе и как их правильно покупать и хранить. Если же Вы не считаете себя асом в данном вопросе, внимательно почитайте наши советы и тогда приобретённый кофе будет радовать Вас чудесным ароматом и приятным вкусом. Итак…
• Зёрна кофе покупайте всегда обжаренные – сырые довести «до кондиции» на сковородке или в духовом шкафу не удастся.
Похмелье. Как пережить утро
После вчерашней удавшейся вечеринки, как справиться с сегодняшним похмельем кошмарным утром? Облегчить страдания в ближайшее 24 часа помогут нехитрые приемы.
Выпейте одну – две чашечки кофе – он сузит кровеносные сосуды, вызывающие жуткую головную боль. Если сможете, поешьте что-нибуль нежирное и нежареное, чтобы возместить потеряныые от алкоголя питательные вещества. Большой стакан фруктового сока поможет быстрее улетучиться алкоголю из Вашей крови.
Loading ...