Dione Tea Set
Чайная церемония пришла к нам с востока. Причем до наших краев она добралась в немного искаженном виде. Мы даже выработали свою привычку заваривать чай так, как нам кажется правильно, не считая использования самовара. Но факт остается фактом — чай пьют практически все. И чем лучше чай вы пьете, тем выше ваш статус.
А приятным дополнением к чайной церемонии может послужить новый дизайнерский проект Dione Tea Set, который представляет собой заварник и чашки круглой формы.
Пьем чай правильно
Четыре тысячелетия назад на родине чая, в Китае, его использовали как лекарство, но, как и любое средство, оказывающее влияние на организм, чай нужно пить правильно и знать меру.
Несколько простых рекомендаций позволят Вам оградить себя от нежелательных реакций организма и насладиться всеми свойствами этого удивительного напитка.
Старайтесь не запивать чаем лекарства, делайте между чаем и едой перерыв в 20-30 минут.
Сладкий чай успокаивает
Употребление сладких напитков делает людей спокойнее. К такому выводу пришли австралийские ученые.
Специалисты провели эксперимент на добровольцах, которым предложили выполнить несколько сложных задач. Первую группу угостили напитком, подслащенным сахаром, а вторую — тем же напитком, но с сахарозаменителем. Затем ученые специально раскритиковали выполненные испытуемыми работы. В результате те, кто пил напиток с сахаром, спокойнее воспринимали критику.
Сколько чая можно пить на работе?
Многие офисные работники (и не только они) постоянно пьют чай — не во время обеденного перерыва, а в течение всего дня. Некоторые выпивают по три-четыре, а то и все пять-шесть кружек в день. Давно известно, что кофе в таких количествах пить вредно для здоровья. А как насчет чая?
Для ответа на этот вопрос мы обратились к книге Вильяма Похлебкина «Чай».
Чай издавна прославляли как исцеляющий напиток и поначалу употребляли как лекарственное средство. Он стимулирует жизнедеятельность организма, усиливает работоспособность, помогает снять усталость.
Чай с медом снимет похмелье
Британские ученые считают, что мед — одно из лучших и доступных средств от похмелья.
Специалисты из Королевского химического общества дали полезный совет британцам и жителям других стран накануне грядущих праздников. Они выяснили, что мед отлично выводит токсины из организма, несмотря на большой объем алкоголя, выпитого в новогоднюю ночь.
Новый год с ароматом чая
Главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко дал здоровые советы россиянам накануне новогодних праздников.
«Желаю встретить Новый год в кругу семьи, не чревоугодничать, не употреблять горячительные напитки», — сказал Онищенко.
По его словам, вместо алкоголя в новогоднюю ночь лучше пить клюквенный морс и хорошо заваренный зеленый чай, а также есть больше растительной пищи.
Как и с чем лучше пить чай
Ученые из Оксфорда пришли к выводу, что добавление в чашечку с чаем молока снижает полезность чая. Дело в том, что молоко уменьшает содержание антиоксидантов на 7-25%.
Для англичан это открытие равносильно трагедии, ведь чай в Великобритании чаще, чем где-либо в мире, разбавляют молоком. Собственно эта привычка и стала поводом для исследования.
Самый полезный чай
Чай в пакетиках может оказаться полезнее крупнолистового. Молоко делает напиток вкуснее, но не здоровее. И это далеко не все секреты чая, которые стоит знать.
ЧТО ТАМ, В ЧАШКЕ ЧАЯ?
Кофеин – мягко тонизирует, повышает физическую и умственную работоспособность, снимает усталость, ускоряет процесс выведения жиров, оказывает легкий мочегонный эффект, регулирует общий обмен веществ.
Чайная церемония
О том, что чай бывает белым, желтым и даже бирюзовым, знают, пожалуй, немногие…
Два дня в году – в апреле и сентябре – с 5 до 9 утра на высоте две тысячи метров в горах острова Шри-Ланка из почки чайного куста появляется серебряная стрелочка. Людям, которые к ней прикасаются, запрещено есть лук, чеснок, пряности, употреблять алкоголь, чтобы запах не испортил аромата листочков. Сборщики срывают лишь один или два верхних листика, чтобы получить самый дорогой в мире белый чай – «серебряные иглы».
Чай полезен!
Мы с женой часто спорим, так ли полезен чай, как принято считать. Она готова пить чай с утра до вечера, говорит, что без него жизни нет! А я сомневаюсь. Хотелось бы узнать мнение профессионала.
Игорь, Москва
Слово эксперту
Алина Еремеева
врач-педиатр, гастроэнтеролог, эксперт компании HiPP, к. м. н., доцент ММА им. Сеченова
Уважаемый Игорь! Несомненно, чай полезен: он обладает антиоксидантным и противораковым действием. Употребление чая — своеобразная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний: содержащиеся в чае полезные вещества очищают кровеносные сосуды и повышают их эластичность. Чай повышает иммунитет. Он и замечательно утоляет жажду, и способствует сохранению влаги внутри клеток и тканей организма.
Loading ...