Можно ли пить кофе детям
Для того, чтобы отыскать истину, нужно сначала знать, как кофе вообще влияет на наш организм. Предположим, такой информацией владеем. Тогда нужно только уточнить некоторые моменты, в которых дети принципиально отличаются от взрослых.
Итак, кофе оказывает возбуждающее действие на нервную систему. Для ребенка, особенно в подростковом возрасте, лишняя нагрузка на и без того «натянутые нервы» ни к чему. А у малыша это может привести к перевозбуждению, и, как следствие, к лишним травмам, капризности и неврозам.
Кофе с перцем спасает от простуды
— Я кофеманка с 20-летним стажем, — рассказывает львовянка Мария Нерпик, 37 лет. — Покупаю только в зернах. Люблю арабику, потому что она ароматнее робусты, у нее мягкий вкус с кислинкой. Утренний кофе пью без добавок. Варю в медной турке. Две ложки заливаю холодной водой, размешиваю с сахаром.
Важное правило — дать кофе спокойно закипеть. Мешать не нужно.
— Когда поднимается пенка, отвожу турку в сторону. Так делаю трижды, переливаю в горшчек. Чтобы фус быстро осел, бросаю кубик льда. Чем мельче смолоты зерна, тем лучше и быстрее они запариваются.
Не так прост, как кажется
Каждое утро мы устраиваем встряску для организма с помощью кофеина. Но обязательно ли начинать день с такого стресса?
ТОПЛИВО ДЛЯ УМА
Кофе – природный психостимулятор. Любимый многими напиток улучшает настроение, создает ощущение бодрости и прилива сил, стимулирует работоспособность и умственную деятельность. Происходит это благодаря кофеину, который расширяет наполняющие сердце сосуды и тем самым усиливает кровообращение.
Какой кофе безопаснее для здоровья — растворимый или натуральный
Безопасный кофе – понятие условное и зависит от того, как организм реагирует на кофе вообще, на кофеин в частности, сколько чашек в день и какой крепости пить, а также чем закусывать кофе – сигаретой или канапе. Большую роль играет и качество конкретного кофе – как его выращивали (натуральный) и производили (растворимый).
В целом, растворимый кофе агрессивнее действует на сердце, желудочно-кишечный тракт, почки и другие органы и системы. Причина в том, что при производстве растворимого кофе используют синтетические компоненты или натуральные, но добытые искусственно, а то и вовсе откровенную химию. Исключение – органический растворимый кофе, его производят совершенно без синтетики и химии.
Что делать при передозировке кофе
Сколько нужно выпить кофе для передозировки – понятие относительное. Для одного – это 2 чашки эспрессо, а для другого – все 15. Есть ли опасность для жизни — определяем по наличию одного или нескольких симптомов, соответственно принимаем меры.
Ранние симптомы:
- отсутствие аппетита,
- нервозность, беспокойство, раздражительность,
- дрожание пальцев, рук-ног или всего тела,
- пошатывающаяся походка,
- сильный блеск глаз,
- расширенные зрачки.
Опровергнут миф о пользе кофе без кофеина
Кофе без кофеина хуже для сердечно-сосудистой системы, чем с кофеином — такие необычные выводы прозвучали на проходящей в Атланте ежегодной сессии Американского Кардиологического общества.
Доктор Роберт Суперко и его коллеги из Fuqua Heart Center проанализировали данные о воздействии на сердечно-сосудистую систему кофе с кофеином и без в рамках клинического исследования «Кофе и обмен липопротеидов».
Полторы чашки кофе спасут человечество от рака и диабета
Ученые уже долгие годы спорят о том, как влияет на наш организм кофе. Кто-то во весь голос кричит о пагубности пристрастия к этому напитку, угрожая его поклонникам всевозможными недугами, кто-то, наоборот, пытается доказать, что он в умеренных количествах оказывает очень даже положительное действие на организм человека. И вот сегодня стало известно, что столь любимый многими из нас кофе приносит людям несомненную пользу.
Проанализировав влияние на человеческий организм множества различных продуктов питания (в том числе различных овощей, фруктов, орехов), они установили, что польза от них значительно меньше, чем от пары чашечек кофе. Антиоксиданты, которые содержатся в этом напитке, способны успешно противостоять развитию у человека таких болезней, как рак и диабет, успешно действуя против свободных радикалов, разрушающих структуру клеток. Интересно отметить, что одинаково полезными оказались кофе как с кофеином, так и без него.
О пользе кофе, алкоголя и стресса
Утром, чтобы взбодриться, мы наливаем себе чашечку крепкого кофе. Вечером, чтобы расслабиться, иногда прибегаем к рюмке вина. В одних случаях подстегиваем свои нервы фильмами ужасов и боевиками, в других — пьем успокоительное. Как будто вращаем тумблер настройки громкости от тихого шепота до оглушительных звуков. Что нужно делать, чтобы при этом не нанести вреда своему здоровью, рассказывают специалисты.
Безопасная кофемания
В медицинской литературе уже несколько десятилетий ведутся споры о том, полезно или вредно пить кофе. Люди давно уже оценили прекрасный вкус и возбуждающее действие этого напитка, связанное с содержанием в нем вещества кофеина. Сегодня стало ясно, что кофеин оказывает возбуждающее и стимулирующее действие не только на головной мозг, но и на всю центральную нервную систему. Потому-то после чашечки крепкого кофе исчезает сонливость, апатия, вялость. Улучшается также работа органов чувств — чуть лучше становится зрение, слух, обоняние. Легче происходит запоминание, переработка информации, выработка новых идей.
Почему кофеин повышает настроение
Любовь человечества к сладостям, кофе и чаю имеет простое объяснение – они являются стимуляторами и средством борьбы с депрессией. Во время стресса или при недостатке определенных элементов питания в организме нарушается производство серотонина, норадреналина и допамина – гормонов удовольствия.
Сладости и кофеин способны временно обеспечить мозг этими гормонами. Шоколад особенно привлекателен, так как содержит и сахар, и кофеин. Подобным действием обладают никотин, алкоголь и другие наркотики. Так же, как и наркотики, сладости и кофеин формируют зависимость у склонных к этому людей.
Чай, кофе, подлечиться?
Чашка кофе или чая — это отличный способ сделать перерыв во время рабочего дня и немного передохнуть. Но почему же после вождленной чашки кофе вы чувствуете себя не бодрыми, а совершенно разбитыми? Ну и что, что кофе был из пакетика — кто же будет ходить на работу с туркой, чтобы сварить две-три чашечки натурального напитка в день? Гораздо проще залить кипятком пакетик порошкообразного (он дешевле) или кристаллизированного (он качественнее) кофе. А все ли вы знаете о привычных напитках, которые потребляете каждый день? Интернет-газета «СЕЙЧАС» выясняла, что и как нужно пить.
Кофеманы и кофененавистники

