Кофе спасет мужчин от рака

Кофе значительно снижает вероятность возникновения рака простаты. К такому выводу пришли американские исследователи, в результате анализа данных почти 50 тысяч американцев.

Исследования проводились с 1989 года. Каждые четыре года аналитики проводили опросы людей, участвующих в опытах. Вопросы, главным образом, касались количества кофе, выпиваемого подопытными. Также было выявлено, что за 20 лет, в течение которых и проводилось исследование, раком простаты заболели 10% человек, 9% из которых умерли.

История появления кофе в Европе

Предполагается, что кофейные зерна впервые начали жарить в Эфиопии. Вероятно, кто-то случайно сжег кофейные зерна и понял, что у них приятный запах. С тех пор обжаренные молотые зерна заливали кипящей водой, чтобы приготовить темный напиток – черный кофе.
В Европу кофе завезли арабы в XVII веке.

Одной из точек ввоза нового продукта cтала Вена. Это произошло во время осады Вены неким арабским султаном, который снарядил огромную армию для завоеваний на западе.

После вкусного обеда, выпить чашку кофе… вредно!

Сегодня ни для кого не секрет, что пища «фастфуд»,богатая жирами,вредна для здоровья. Но мало кто знает, что чашка кофе,выпитая после употребления чизбургера и порции картошки фри,усиливает отрицательные свойства съеденных продуктов!

После приема жирной пищи, в крови даже здорового человека резко повышается уровень сахара, а чашка кофе, выпитая после плотного завтрака, повышает содержание сахара в крови сверх того еще в два раза, приближая эти показатели к опасным величинам, наблюдающимся у лиц, с повышенным риском заболевания сахарным диабетом.

5 чашек кофе в день предотвратят рак молочной железы

Исследователи из института «Каролинска» обнаружили, что ежедневное потребление освежающего напитка снижает риск развития ER-отрицательного рака молочной железы.

Каждый год в Великобритании диагноз злокачественных опухолей груди ставится примерно 47 тысячам женщин. Четверть случаев – ER -негативный рак молочной железы – намного более опасная форма ER-положительных видов, так как он менее всего поддается лечению соответствующими препаратами.

Как делают растворимый кофе?

Кто-то любит кофе варить в турке, кто-то обожает кофе из кофеварки, а кто-то пьет растворимый. Как же делают растворимый кофе?

Завод по производству растворимого кофе, по сути тот же гигантский кофе автомат, круглосуточно варит тонны обычного натурального кофе за нас, а потом превращает его в растворимый.

Оказывается, это очень серьезное производство – путь кофейного зерна от мешка до чашки, контролируют как полет самолета. Для обеспечения качества готовой продукции, производится контроль сырья зеленых бобов. Порция кофе обжаривается, размалывается в лаборатории и проводится дегустация. Печь, раскаленная до двухсот градусов, неизбежна на пути кофейных зерен к нашей кружке.

Зеленый чай защищает кожу!

Американские медики открыли еще одно полезное свойство зеленого чая — напиток способен защищать кожу от различных заболеваний, таких, как псориаз.

Изучив действие подстрекательных клеток в кожной ткани животных, биологи Медицинского исследовательского колледжа Джорджии пришли к заключению, что потребление зеленого чая уменьшает воспаление и регулирует выработку гена, ответственного за работу этих клеток, пишет novosti.ua.

Травяной чай для чистой кожи

Этот сбор замечательно помогает при различных проблемах с кожей. Возьмите в равных частях зверобой, душицу, листья брусники и земляники, корень аира и перемешайте. Добавьте к травам две или три части полевого хвоща, затем столовую ложку сбора, залейте кипятком и пейте как чай.

Комментарий: великолепное средство, в него еще хорошо добавить череды, она замечательно помогает при кожных воспалениях.

Чем полезен черный чай

Британские и американские ученые провели исследования и выяснили, что черный чай — отличная защита от биологического оружия.

Как показало исследование, чашка хорошо заваренного чая (точнее, биологически активные компоненты чая — полифенолы) может выступать в качестве антидота бактерии Bacillus anthracis, которая является возбудителем сибирской язвы. Авторы исследования также указывают, что добавление в чашку чая молока или сливок значительно снижает защитные свойства этого напитка, пишет novosti.ua.

Чай с чабером бережет кожу

Время — лучший доктор, но не лучший косметолог. С возрастом кожа теряет свою эластичность и упругость, становится сухой, появляются морщины.

Ученые неустанно работают над рецептом вечной молодости и добиваются некоторых успехов. Так, в Московском Институте биохимической физики выяснили, что трава чабер обладает омолаживающими свойствами. Она очень популярна в России и Украине, чабер часто добавляют в чай.

Пей чай с катехинами, чтобы быть стройной

Надоело трясти жирами и есть всякую дрянь? Японские мыши едва-ли успели ответить на этот вопрос.

Группа ученых накачала их чаем (богатым катехинами, естественно) и бросила в воду. Да, перед этим разные группы мышей еще накормили жирной и нежирной пищей.

Как и следовало ожидать, борьба за сущестование в водной стихии и чайно- катехиновая диета стоили мышам нескольких граммов веса. Из воды грызуны выбирались не в пример подтянутее и спортивнее обычного.