Архивы Рубрики: Кофе
Кофе и кости
Кофе, не раз уже подвергался нападкам со стороны учёных, повергая в шок и замешательство любителей этого прекраснейшего напитка. Но теперь всем можно успокоиться. Данные, полученные в результате последних исследований, не просто дарят нам надежду, а уверяют в том, что теперь можно не опасаясь неприятных последствий наслаждаться любым напитком содержащим кофеин.
Естественно, по-прежнему не стоит злоупотреблять. В ходе эксперимента, в течение года велось наблюдение за 177 женщинами, возраст которых составлял от 19 до 27 лет. В результате наблюдений выяснили, что употребление в день приблизительно 100 мг кофеина не влияет на плотность костной ткани и никак не создаёт риск развития остеопороза. Так, что одна большая чашка кофе или два стакана колы в день – совершенно безопасная доза. Если не превышать эту норму, муки совести за причиняемый здоровью вред вам больше не страшны.
Осторожно! Кофе может вызывать галлюцинации
Люди, которые выпивают более семи чашек кофе, особенно растворимого, втрое чаще могут слышать или видеть вещи, которые не случились.
Галлюцинации случаются даже у молодых, абсолютно здоровых людей.
Такие результаты исследований представили на днях английские ученые.
Они обследовали группу из 419 лиц.
Выяснилось, что кофеин в больших дозах повышает в организме уровень кортизола, который иначе называют гормоном стресса.
Как избавиться от налета на зубах?
Возле шеек зубов и под ними можно обнаружить мягкий зубной налет, который окрашен преимущественно в желтый цвет. Оптимальный выход для удаления этого налета – это посещение стоматологического кабинета, но и в домашних условиях можно с ним справиться.
Звучит банально, но такие привычки как курение и употребление крепкого чая или кофе весьма негативно влияют на цвет зубов. Так что если вы хотите щеголять белоснежными зубками, то эти привычки нужно пересмотреть.
5 фактов о кофе
Зерна кофе являются ягодами!
Шведский король Густав III засомневался в пользе кофе и решил провести эксперимент. Для этого выбрали близнецов, приговоренных к смерти. Одному три раза в день давали чай, а второму – кофе. Они прожили долгую жизнь, но первым умер близнец пивший чай. Ему тогда было 83. Долго ли еще прожил второй история умалчивает.
Всемирно известный производитель бытовой техники использует кофе как сырье для изготовления электродов литиево-ионных батарей. Кофейная гуща служит топливом для электростанции кофейной фабрики в городе Банбери (Великобритания).
Молотый или в зернах кофе можно в специализированных магазинах, понижает количество тяжелых металлов в воде, поэтому может быть применен в фильтрах.
Чай, кофе и шоколад
В чае содержится большое количество химических веществ. К ним относятся эфирные масла, дубильные вещества, алкалоиды (кофеин, теобромин и теофиллин), а также белки, витамины и минералы. Чай стимулирует мочеотделение и действует тонизирующее на нервную и сердечно-сосудистую систему, так как в его состав входят высокие биоактивные вещества.
В зернах кофе содержится кофеин, сахароза, жир, клетчатка, белковые вещества и кофейно-дубильная кислота. В сваренном кофе кофеина больше в 1,5-2 раза, чем в чае. Кофеин оказывает стимулирующее и тонизирующее воздействие на нервную и сердечно-сосудистую систему. У некоторых людей кофе вызывает бессонницу и волнение.
Если хочешь поучиться – не пей кофе, а ляг и поспи
По статистике, 93% американцев ежедневно потребляют кофеин, некоторые из них делают это, чтобы сократить время сна. Данный стимулятор позволяет несколько сконцентрировать внимание, однако ученые были не уверены в том, помогает ли он при обучении и запоминании.
Результаты исследования показали, что кофеин ослабляет процесс запоминания новой информации, поскольку повышает концентрацию ацетилхолина в мозгу, который в свою очередь может блокировать процессы краткосрочной памяти.
Кофемашина или кофеварка, что выбрать и как?
Многие из нас уже не могут без чашки крепкого и ароматного кофе утра. Кофе помогает нам сосредоточится на делах, да и просто проснуться. Конечно, проще всего пить растворимый кофе, чтобы сэкономить время на его приготовлении. Но такой вариант убирает у кофе самое важно -аромат. Есть те, кто действует по старинке, покупая молотый кофе и варя его в турке, но этот способ приготовления подходит для людей, не спешащих с утра на работу. А те, кто хочет получить ароматный и крепкий напиток без потери времени приобретают кофеварки и кофемашины.
Как правильно пить кофе: с сахаром или без
Если попытаться ответить на вопрос – «Как правильно варить кофе?», то можно закипеть самому, ибо, способов приготовления кофе, великое множество. И приверженцы каждого, будут с пеной у рта доказывать правильность именно своего метода.
А вот вопрос – «Как правильнее пить кофе, с сахаром или без?», долгое время оставался открытым, у обеих сторон аргументов было мало. И вот недавно в Испании психологи провели обследование сорока добровольцев считающих кофе своим любимым напитком.
Кофе и бутерброды несовместимы
Утро большого числа людей начинается с завтрака, который, как правило, состоит из бутербродов и какого-либо напитка. Причем, многие предпочитают себя взбодрить чашкой кофе. Оказывается, что такой завтрак весьма вреден для здоровья. К такому выводу пришли исследователи канадского университета Гуэлф.
После серии экспериментов ученые пришли к заключению, что люди, запивающие бутерброды чашкой кофе, наносят серьезный ущерб своему здоровью.
Кофе спасет мужчин от рака
Кофе значительно снижает вероятность возникновения рака простаты. К такому выводу пришли американские исследователи, в результате анализа данных почти 50 тысяч американцев.
Исследования проводились с 1989 года. Каждые четыре года аналитики проводили опросы людей, участвующих в опытах. Вопросы, главным образом, касались количества кофе, выпиваемого подопытными. Также было выявлено, что за 20 лет, в течение которых и проводилось исследование, раком простаты заболели 10% человек, 9% из которых умерли.
Loading ...