Семидневная шоколадная диета

Шоколадная диета — мечта любой сладкоежки. Самое удивительное, что эта диета действительно поможет похудеть и при этом сохранить бодрость и энергичность! Такой вариант диеты допускает присутствие других продуктов. За неделю вы потеряете до 4 кг. После сделать перерыв на 6 дней, затем диету можно повторить.

Еда должна быть вареной или приготовленной на пару, ни в коем случае не жареной. Общее количество жидкости в сутки должно быть не менее 2 л. Соль и сахар допустимы в маленьких количествах.

Обзор кофемашин

Наверное, сложно найти столь же популярный в мире напиток, как кофе. В меню практически всех российских заведений общепита различных форматов на суд потребителей обязательно предложат чашечку этого ароматного напитка. Причем для ряда торговых точек продажа кофе — это не только самый быстрый способ заработать деньги, но и их отличительная особенность, подчеркивающая индивидуальность заведения.

Тонкая миксология

Кофе – специфический продукт и сочетается не со всеми компонентами. Создание кофейных коктейлей должно подчиняться правилам: во-первых, вкус кофе должен быть выражен на фоне других ингредиентов, во-вторых, все его компоненты должны быть только высокого качества.

Опыт и рецепты от бариста с мировым именем показывают, что практически любой крепкий алкогольный напиток сочетается с правильно приготовленным эспрессо, важно лишь соблюдать необходимые пропорции. В нашем случае – это ром. Добавление рома в коктейль позволяет увеличить содержание в нем алкоголя, не изменяя тонкий кофейный вкус. Здесь кофе и алкоголь похожи на партнеров в танце, дополняющих друг друга. Эспрессо позволяет еще больше оттенить вкус и аромат алкогольного напитка, нейтрализовать его крепость, создать изысканную вкусо-ароматическую композицию.

ICE Мате

Для приготовления Ice-Mate 0,5л. необходимо:
Yerba Mate — 20гр (2ст. л.) Сок Цитрусовый — 20 мл. (2 ст.л.) Сахар — 8 ч.л.
1) Засыпать в заварочный чайник 20 гр. мате, добавить сахар или мед и залить 250 мл. крутого кипятка.
2) Настаивать от 5 до 10 минут.
3) Положить на дно бокала или кувшина ёмкостью 0.5 л. веточки мяты, лепестки розы или ваниль, добавить сок и полностью заполнить кусочками льда.
4) Залить настоявшийся напиток из заварочного чайника, процеживая через сито, в бокал со льдом.

Кофейный напиток

Первый способ

Ячмень — 80%, кофе — 20%, сахар и молоко — по вкусу.

Приготовить как обыкновенный кофе, не доводя до кипения, дать отстояться и налить в стакан, добавив сахар и молоко. Пить горячим.

Второй способ

Ячмень — 30%0, кофе — 20%, цикорий — 35%, соя — 15%, сахар и молоко — по вкусу, вода.

Приготовить напиток так же, как и по первому способу. Пить горячим.

Мороженое капучино

На 2 порции:
-3 ст л растворимого кофе
-2 ст л коричневого сахара
-400 г заварного крема, охлажденного
-300 мл жирных сливок, слегка взбитых в мягкую пену
-100 г шоколада с ароматом кофе, порезанного
-какао порошок

Изумительное мороженое для любителей кофе.

1. Растворить кофе и сахар в 150 мл горячей воды. Добавить 150 мл холодной воды и заварной крем. Перелить смесь в невысокий конфейнер для морозилки. Заморозить на 2 часа, пока не затвердеет. Достать из морозилки, разрыхлить вилкой.

2. Добавить сливки и порезанный шоколад. Снова заморозить.

3. Переложить мороженое в холодильник за 20 мин до подачи на стол. Подавать шариками, посыпав какао порошком. Украсить шоколадными палочками или мелко порезанным шоколадом.

Кофейная чашка дервиш

Форма и название чашки – Дервиш, черпает вдохновение из одежды суфийский святых, которые вращаются вокруг себя в развивающихся одеждах под очаровательную музыку. Это и дало вдохновение для создания оригинального комплекта дизайнерам Kunter Sekercioglu for ZULAStars.

Чашку можно безопасно держать, благодаря двойным стенкам фарфоровой чашки и поэтому совсем не нужна ручка. Из-за криволинейных краёв блюдца, комплект удобно ложится в руку и от этого удобно держать и носить. При соединении чашки и блюдца получается симпатичный комплект в единой и свободной форме, в котором трудно расплескать или разлить кофе.

Большие возможности маленьких шоколадок

На презентациях

Шоколадки с фирменной символикой расставят важные акценты в вашем выступлении, сделают его эффектным и запоминающимся.

На переговорах

Шоколадки с фирменной символикой настроят ваших партнеров на конструктивный диалог и направят переговоры в нужное русло.

На выставках

Шоколадки с фирменной символикой вызовут большой интерес посетителей к стенду вашей компании.

Все будет в шоколаде!

В сумских салонах красоты появилась новая и весьма приятная процедура – маска из белого и черного шоколада.

Шоколадное наслаждение. Питает, отбеливает и восстанавливает.

Особенно популярными и полезными эти маски становятся зимой, когда после сильных морозов кожа требует интенсивного ухода.

Как уверяют специалисты сумского салона красоты «Афродита», именно зимой нужно уделить внимание своей коже.

Маски из шоколада (как белого, так и черного) подойдут и для лица, и для рук, и для всего тела. Чаще всего клиентки отдают предпочтение маскам из черного шоколада. Черный горький шоколад подходит и для юной кожи и для зрелой. Такая маска хорошо питает, отбеливает и восстанавливает. И что особенно важно – прогревает кожу и суставы (в основном рук).

Как делается шоколад

«Карамель это преходящее. Шоколад – вот что постоянно»
Милтон Снэйвли Херши

Как только до компании, а точнее, на обрабатывающий завод, доходит поставка какао-бобов, они прожариваются, сначала на решетках, а затем во вращающихся цилиндрах, через которые проходит нагретый воздух. В период от получаса до двух часов, влажность в бобах падает с семи процентов до одного. Процесс обжаривания запускает реакцию потемнения, в которую включено около трехсот химических веществ, входящих в состав какао. Только в этот момент бобы начинают давать тот богатый вкус, который ассоциируется у нас с шоколадом.